材料(2人分)
キュウリ・・・・・・・・・・・2本
(しお 小さじ半分)
太刀魚(酢の物用)・・・・・・・50g
鬼うますだちぽんず・・・・・・・大さじ2
白ごま・・・・・・・・・・・・・少々
① キュウリは小口切りにしてから しおでもみ しばらく置いてから
洗い 絞る
② お皿に、①・太刀魚(酢の物用 千切り 薄塩してあるもの)を盛り付け
鬼うますだちぽんず・ごまをかける
“おいし”ものづくり
キュウリ・・・・・・・・・・・2本
(しお 小さじ半分)
太刀魚(酢の物用)・・・・・・・50g
鬼うますだちぽんず・・・・・・・大さじ2
白ごま・・・・・・・・・・・・・少々
① キュウリは小口切りにしてから しおでもみ しばらく置いてから
洗い 絞る
② お皿に、①・太刀魚(酢の物用 千切り 薄塩してあるもの)を盛り付け
鬼うますだちぽんず・ごまをかける