春にんじん　リボンサラダ　すだち胡椒炒め

材料(2人分)

春にんじん・・・・・・・・・・・・・・1本

レーズン・・・・・・・・・・・・・・・大さじ２

サラダ油・・・・・・・・・・・・・・・大さじ半分

鬼うますだち胡椒・・・・・・・・・・・小さじ２

①　にんじんは　ピーラー（皮むき器）を使って　うすく長く削る

②　フライパンにサラダ油と、鬼うますだち胡椒の半量を熱し

　　春にんじんを中火で手早く炒める

③　少ししんなりしたらＯＫ

　　火を止め、レーズン・鬼うますだち胡椒を混ぜ合わせたら出来上がり。

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