材料(2人分)
生タラ切り身・・・・・・・・・・・・・２００ｇ
米粉・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ２
鬼うますだち胡椒・・・・・・・・・・・大さじ２
サラダ油・・・・・・・・・・・・・・・適量
すだち・・・・・・・・・・・・・・・・２こ
① 生タラ切り身を食べやすい大きさに切る
② 鬼うますだち胡椒（大さじ１）を①にもみ込む
③ 米粉を表面につけて
１７０℃に熱したサラダ油でこんがり揚げる
④ 揚げたてに残りの鬼うますだち胡椒（大さじ１）を合わせ軽く混ぜる
すだちの輪切りを添えて。
すだち胡椒タラから揚げ